Wirtshaus am Stadtwald: Stube, Terrasse, Schwarzwaldteller.

Die Waldwirtschaft GmbH ist ein Gasthaus am Waldrand in der Günterstalstraße 62, 79100 Freiburg im Breisgau, Deutschland. Wirtin Silke Dorn kocht Schäufele, Forelle Müllerin und Wildragout. Draußen 18 Plätze unter den Tannen, drinnen 40 in der Stube.

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Holzterrasse der Waldwirtschaft am Stadtwald in Freiburg-Günterstal: gedeckte Tische, Tannen, Blickrichtung Schauinsland — Terrasse, 18 Gedecke. Hinter der Hecke beginnt der Stadtwald — der Teller kommt aus der Küche, nicht aus dem Wanderproviant.

Mittag

Dienstag bis Samstag 12:00–14:30 Uhr. Flammkuchen 11,50 €, Forelle Müllerin 19,50 €. Die Küche schließt nach dem Mittag, bis der Abenddienst um 17:30 Uhr wieder anläuft.

Abend

Dienstag bis Samstag 17:30–21:30 Uhr. Schäufele 21,90 €, Wildragout 24 €, danach Heidelbeergrütze 7,50 €. Letzte Bestellung in der Stube gegen 21:00 Uhr.

Terrasse

18 Plätze draußen, Richtung Günterstal und Stadtwald. Bei Regen rücken wir in die Stube; reservieren Sie den Platz, nicht das Wetter.

Stube

40 Plätze innen. Sonntag durchgehend 12:00–20:00 Uhr. Montag bleibt das Haus zu — dann ruht der Herd.

Aushang der Karte

Schäufele: 21,90 €
Forelle Müllerin: 19,50 €
Wildragout: 24 €
Flammkuchen: 11,50 €
Heidelbeergrütze: 7,50 €

Haus

Waldwirtschaft GmbH
Günterstalstraße 62
79100 Freiburg im Breisgau
Deutschland

Di–Sa Mittag 12:00–14:30

Di–Sa Abend 17:30–21:30

Sonntag 12:00–20:00

Montag geschlossen

+49 761 214 8830

Aus der Stube, nicht aus dem Prospekt

Forelle Müllerin auf der Terrasse, Blick in den Stadtwald. Die Butter war braun, der Fisch vom Tag, kein Hotelbuffet.

L. B., Günterstal

Sonntag Schäufele in der Stube, 40 Plätze, voll aber ruhig. Heidelbeergrütze danach, ohne Kirschwasser-Theater.

K. M., Wiehre

Tisch unter +49 761 214 8830 oder an tisch@waldwirtschaft.pro. Bitte Tag, Uhrzeit und Personenzahl nennen — Terrasse 18, Stube 40.

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